Kogevejledning

Når kommunen har givet en kogeanbefaling, sker det på baggrund af, at der er fundet et for højt indhold af bakterier i drikkevandet.

Vandet skal spilkoge i mindst 2 minutter. Bruges elkedel koges vandet op 2 gange med 2 - 5 minutters mellemrum. Kaffe- og temaskiner når ikke op på kogepunktet og kan derfor ikke bruges.

Herunder følger en liste over, hvornår vandet skal koges og hvornår det kan bruges som det er.

Madlavning

• Til drikkevandsbrug (inklusiv kaffe, te, saft m.m.), skal vandet altid koges.
• Grønsager og frugt der skal spises rå, skylles i afkølet kogt vand.
• Kartofler, grønsager, spagetti m.v. der koges mindst 2 min. inden det spises, tilberedes som sædvanligt, fordi bakterierne dør efter et par minutters kogning.

Personlig hygiejne

• Tandbørstning skal foregå med kogt vand.
• Når der vaskes hænder inden madlavning, vaskes de i afkølet kogt vand.
• Vandet kan bruges til bruse- og karbad, blot man er opmærksom på, at vandet ikke må komme i munden.

Opvask, tøjvask og rengøring

• Opvaskemaskine bruges som sædvanlig.
• Ved opvask i hånden skal vandet koges først, fordi der kan ske smitte, fra de opvaskede genstande og fra hænderne.
• Køkkenborde, køleskabe og lignende overflader, der kommer i kontakt med madvarer, rengøres i kogt vand. Rengøringskluden lægges til vask efter brug.
• Vask af tøj og rengøring på overflader, der ikke kommer i kontakt med madvarer kan foregå som normalt.

Husdyr

• Husdyr må gerne drikke vandet uden det er kogt først.

Vanding

• Grønsager, der spises rå, må ikke vandes eller skylles i det forurenede vand.